Traditionnellement fêtée autour du 9 août, la fête de la Vanille de Sainte Suzanne ne connaitra pas sa 9ème édition cette année comme beaucoup d’événements impactés par la crise COVID. Mais nous, chez Nouloutou, on vous propose d’en profiter pour célébrer tout de même, comme chaque année, la découverte du procédé de fabrication, par un jeune esclave originaire de la commune, Edmond Albius.
C’est sur le site du Grand Hazier qu’est abritée la vanilleraie de Ste Suzanne. Un domaine agricole construit au XIXème siècle par le propriétaire Joseph Desbassayns, l’un des pères de l’industrie sucrière de l’île Bourbon.
Un site incontournable pour les touristes. La Villa en son centre est inscrite à l’inventaire des Monuments Historiques depuis 1991 avec ses dépendances, ses parcs, ses jardins, son verger, son potager et la grande allée de cocotiers qui mène jusqu’à la route nationale 2.
Vous pourrez intégrer la visite de la Vanilleraie au début ou à la fin de votre parcours touristique à La Réunion. Idéalement situé à dix minutes de l’aéroport, et à 5 minutes de notre parking Nouloutou de Sainte-Marie, vous pourrez donc vous y rendre directement après avoir loué votre voiture. Mais vous pouvez également réserver cette visite pour la fin de vos vacances. L’occasion de ramener dans vos valises les produits d’exception de cette célèbre maison de production artisanale Réunionnaise : Gousses, poudre, extraits de Vanille, mais aussi sucre, sel, huile, vinaigre, sirop ou encore rhums arrangés. Sont également en vente des petits plants de Vanille, pour emporter un petit morceau de l’île de La Réunion chez vous.
On peut dire que Ste Suzanne est le berceau réunionnais historique de la Vanille. C’est en effet sur les terres du domaine primitif du Grand Hazier, au lieu-dit Belle Eau, qu’ont été implantés les premiers vanilliers originaires du Mexique.
La Vanille est une épice constituée par le fruit d’espèces spécifiques d’orchidées. Pour obtenir une épice richement aromatique, la culture et la transformation de la gousse nécessitent de la part des agriculteurs des soins longs et attentifs. Cela en fait, rapporté au poids, l'un des produits agricoles alimentaires à la valeur la plus élevée au monde. Nous ne vous raconterons pas ici le complexe, long et délicat procédé de fabrication. Nous n’en serions pas capables. Par contre, pour découvrir tous les secrets de la vanille Réunionnaise, on vous recommande notre bon plan, la visite guidée du site par le directeur Bertrand Côme et ses équipes.
Au programme le processus complet de la plantation à la maturation, en passant par la préparation. Un moment de culture et de partage, à découvrir seul, en famille ou entre amis qui vous laissera un souvenir typique et authentique de La Réunion.
Attention tout de même, cette découverte guidée est devenue un incontournable pour les touristes. Chez Nouloutou, nous sommes là pour vous accompagner au mieux pour votre location de véhicule et d’hébergement, mais également pour vous accompagner au mieux dans la découverte de l’île, et donc, nous vous recommandons fortement de réserver à l’avance si vous souhaitez profiter de la visite guidée.
Niveau tarifs, les prix sont tout doux pour une visite d’environ une heure : 5€ pour un adulte, 3€ pour les 10-16 ans et gratuit pour les moins de 10 ans.
Il ne vous reste plus qu’à visiter notre site nouloutou.com pour sélectionner votre véhicule, profiter des prix les moins chers du marché (grâce à notre principe de location de particuliers à particuliers) puis à filer direction Sainte-Suzanne pour découvrir l’un des trésors de l’île de La Réunion, la Vanille Bourbon.
Nouloutou fonctionne sur le principe de l’économie collaborative et participe à augmenter le pouvoir d’achat des réunionnais en leur permettant de louer leur véhicules, maison ou appartements. Et nous continuerons à aller encore plus loin dans cette démarche en vous offrant aussi nos meilleurs plans pour rapprocher les touristes locaux ou extérieurs de La Réunion aux sites authentiques et aux merveilles que possède l’Ile Intense. Si vous souhaitez nous soutenir, n’hésitez pas à nous suivre sur Facebook et Instagram, et visitez notre site nouloutou.com
A bientôt pour de prochains bons plans voyage à La Réunion !
Pour réservation d’une visite guidée ou plus d’informations sur la vanilleraie : http://www.lavanilleraie.com/
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Publié le 10/08/2020